Desde 2011, Masami Ishizaki ha operado la pequeña organización sin fines de lucro, Ashigaracha Labo, dedicada a educar a los consumidores sobre el té japonés, y el té de la región de Ashigara en particular (ciudades de Minami Ashigara y Odawara donde Yunomi se basó anteriormente).
Durante los últimos años, también ha alquilado campos de té a los envejecidos productores de té de la región para probar el cultivo del té. Ella ha estado en la ubicación actual en Ogikubo, Odawara, y está cultivando hojas de té de Yabukita sin el uso de pesticidas con su hijo y los partidarios de la NPO.
