Residuos de plaguicidas en el té japonés: regulaciones gubernamentales, sistema de listas positivas

Siempre me ha resultado muy frustrante que nadie parezca saber mucho sobre las regulaciones sobre residuos de pesticidas (tanto como comprador como como vendedor). Los productores japoneses tienen muy poco acceso a la información para las regulaciones fuera de Japón y los importadores tienen poco acceso dentro de Japón.

Creo en las prácticas comerciales honestas y transparentes, así que intentemos aclarar un poco las cosas. Esta publicación es un trabajo en progreso y lo invito a compartir su propia experiencia en los comentarios, ya sea que se relacione o no con Japón o con el té.

Sistema de lista positiva

Japón sigue un enfoque de lista positiva como la UE y EE. UU. Cada país tiene su propia lista y, si no está en la lista, cada país tiene su propio valor predeterminado. EE.UU., Australia y Singapur tienen una tolerancia cero para los residuos si no están en su lista. La UE y Japón tienen un nivel de tolerancia de 0.01 mg / kg. Nueva Zelanda tiene un valor predeterminado de 0.1 mg / kg. (0.01 mg / kg es una ppm o partes por millón).

Comparación: Japón vs EE. UU.

La lista positiva de Estados Unidos para el té incluye 30 pesticidas. Japón incluye 233 pesticidas.

Para los 30 en la lista de EE. UU., Algunos son más altos y otros son más bajos para Japón.

Química Agrícola LMR (ppm) Nota (para japón) EE.UU. Diferencia Estados Unidos - Japón
ACEQUINOCILO 40   40 0
ACETAMIPRIDO 30   50 20
AZOXISTROBINA 10   20 10
BIFENTRINA 30   30 0
BUPROFEZINA 30   20 -10
CARFENTRAZONE-ETHYL 0.1   0.1 0
CLORANTRANILIPROLE 50   50 0
CLOTIANIDINA 50   70 20
DICOFOL 3 limitado a té sin fermentar  50 47
DICOFOL 3 excepto té sin fermentar  50 47
DINOTEFURÁN 25   50 25
Etiopía 10   30 20
ETOFENPROX 10   5 -5
ETOXAZOLE 15   15 0
FENPROPATRINA 25   2 -23
FENPIROXIMADO 40   20 -20
GLIFOSATO 1   1 0
PROPARGITA 5   10 5
PROPICONAZOL 0.1   4 3.9
PIRIPROXIFENO 15   15 0
ESPINOSA 2   0.02 -1.98
ESPIROMESIFEN 30   40 10
TIAMETOXAM 20   20 0
TOLFENPYRAD 20   30 10

Fuentes

 

Pesticidas

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