Descripción
Este nivel de matcha está destinado a usos como horneado a gran escala o batidos y otras bebidas donde el color no es importante. El sabor matcha es amargo, lo que reduce su valor como matcha, pero, alternativamente, ayuda a que el sabor matcha se destaque frente a otros sabores, mientras que el matcha de alto grado generalmente se abruma a menos que se use una gran cantidad.
- Ingredientes: Té verde en polvo
- Embalaje: Bolsas de plástico plateadas planas y resellables
Yunomi Evaluación - 13/100
Basado en nuestra propia cata, este producto tiene el siguiente perfil. Sin embargo, las degustaciones no se llevan a cabo una al lado de la otra, y diferentes agua, temperatura ambiente, etc. pueden afectar el resultado. Utilice este perfil como una guía sencilla.
- Umami: 2/20 (20 es el umami más rico)
- Cremosidad: 1/20 (20 es el más cremoso)
- Falta de astringencia: 3/20 (20 es menos astringente)
- Falta de amargura: 2/20 (20 siendo menos amargo)
- Color: 2/10 (10 es el verde más vibrante)
- Texture: 3/10 (10 es más suave / menos granulado)
Pago y seguridad
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