Descripción
Polvo de almidón que se utiliza como espesante para sopas y salsas. Se elabora a partir de la raíz de la planta kudzu (un grupo de plantas del género Pueraria, de la familia de los guisantes Fabaceae, subfamilia Faboideae.). Mientras que Yoshinokuzu se origina en Morino Yoshino ubicado en zona rural Prefectura de Nara, que ha estado produciendo Yoshinokuzu durante más de 450 años.
Información del producto
- nombre del producto: Polvo de Yoshinokuzu Kudzu
- Tipo de producto: Polvo de kudzu
- Ingredientes: Honkudzu [raíz de Kudzu (prefectura de Nara). Original japonés: 本葛 【葛根 （奈良 産 県 産）】
- Peso neto: 100 gramos
- Almacenamiento: Mantener en un lugar fresco y seco lejos de la luz solar.
- Fabricante: Yamashiroya
- Mejor por fecha: Ver el reverso del paquete (ejemplo: 16.08.30 = 30 de agosto de 2016). Por favor contáctenos si llega con menos de un mes en la fecha de caducidad.
Información nutricional (por 100g)
- Energía: 341 kcal
- Proteínas: 0.1 g
- Grasa: 0.3 g
- Carbohidratos : 84.6 g
- Sodio: 0.04 g
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Receta
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