Descripción
De la aldea de Yuikamatsuka (ahora simplemente Yui) en la ciudad de Shimada, prefectura de Shizuoka, este es un té verde sencha al vapor profundo con un color verde intenso y astringencia media. Cerca del río Ooi (Ooigawa), el área está bendecida con una niebla matutina que es evidencia de la diferencia de temperatura entre la noche y el día que produce una gran hoja de té.
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Información del producto
- Nombre: Pueblo Yuikamatsuka Fukamushi Sencha
- Nombre japonés: 湯 日 鎌 塚 深 蒸 し 煎茶
- Ingredientes: Té verde
- Cosecha: Primavera
- Región: Yui, ciudad de Shimada, Shizuoka
Información del vendedor
- Nombre: Yamane-en Tea Shop, una pequeña tienda de té en Tokio operada por la familia Shiobara.
- Ubicación: 3-34-1 Sugamo, Toshima-ku, Tokio, JAPÓN
- Establecidas: Hace unos 60 años.
Yamane-en es una tienda de té familiar ubicada cerca de la estación de Sugamo en la línea Yamanote Loop Line en Tokio y dirigida por el maestro del té Michio Shiobara. Con 40 años de experiencia en la industria del té japonesa a sus espaldas, Shiobara-san ofrece tés únicos procedentes de pequeños pueblos de todo Japón, así como una serie de tisanas populares en Japón por sus beneficios para la salud.
Pago y seguridad
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