-
▼Introducción
-
100 HECTÁREAS DE CAMPOS DE TÉ, EL ÁREA ÚNICA MÁS GRANDE DEL JAPÓN OCCIDENTAL
En el distrito de Ono, en el extremo sur de Honshu, la isla principal de Japón, una alfombra de campos de té verde se desvela de la densa niebla del invierno de la región. El clima de la región ayuda a Ono a producir té verde sencha con una astringencia con cuerpo equilibrada con la dulzura suficiente.
EL AROMA, AMARGO, ASTRINGENCIA Y DULCE NACIDOS DEL SUELO SECO DE LA REGIÓN DE ONO
A diferencia de otras regiones productoras de té, el suelo de Ono es una mezcla de granito y arcilla roja, y la mayoría de los agricultores lo consideraría tierra infértil. Esto conduce a un amargor natural y una astringencia con cuerpo, teñida con dulzura en la hoja creando un té con una notable profundidad de sabor.
LOS RICOS SABORES DE ONOCHA, TÉ PRODUCIDO EN LA REGIÓN DE ONO DE YAMAGUCHI
El criterio para juzgar la calidad del té japonés es el aroma, el sabor y el color, y en realidad es difícil por una razón hacerlo bien en las tres áreas. El punto de venta de Onocha es su fuerte sabor y excelente aroma.
-
▼NUESTRA HISTORIA E INFORMACIÓN
-
- Nombre: Onocha Tea 小野 茶 (Nombre de la empresa: Yamaguchi Chagyo KK)
- Ubicación: 152-13 Ichiibara, Ube-shi, Yamaguchi 754-1314 JAPAN
- Establecido: 1975
- Tamaño de la finca: 2.5 ha - Onocha procesa y vende hojas de té tanto de sus propios campos de té como del conjunto de campos de té que son propiedad de los agricultores de la región y cultivados por ellos. En total, esto equivale a aproximadamente 100 hectáreas.
- Producción anual: 3000 kg (La producción total de la fábrica es de 163 toneladas (aracha).)
- Granjas en el distrito de Ono: 25 agricultores comerciales
- Tipo de fábrica: fábrica de Aracha, fábrica de acabado, fábrica de té en sartén (kamairicha)
