Receta de café con leche con especias de calabaza matcha

¡Comienza tu día con una nota reconfortante con este Matcha Pumpkin Spice Latte! Esta bebida nutritiva y cremosa te calentará y estará lista en solo 5 minutos.

No hay nada como la alegría de tener estos hermosos colores en una fresca mañana de otoño. 

 

  puré de calabaza y matcha

 

El puré de calabaza enlatado o casero funciona bien en esta receta. Aquí hay una receta fácil para hacer puré de calabaza. Disfruta haciéndolo. El hermoso color amarillo te pondrá de buen humor. ¡Tienes suerte si lo tienes en casa! Puede saltar a la receta del café con leche y comenzar ahora.

 

Cómo hacer puré de calabaza

 

 

INGREDIENTES

calabaza o calabaza moscada (pelada y sin semillas, cortada en cubos de tamaño uniforme) 

 

INSTRUCCIONES

1 (Para microondas) Poner los cubos en un bol cubierta en una película adhesiva y calentar a 500 W durante 5-6 minutos.

(Al vapor) Coloque los cubos en una vaporera o colador sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento y cocine durante 10-15 minutos. Prueba con la punta de un cuchillo que sea lo suficientemente suave para machacar. Cocine por más tiempo si no está hecho. Sácalas, tritúralas o ponlas en una licuadora.

 

 

Latte Matcha Calabaza Especias RECETA

 

 

INGREDIENTES 

[Para 2 tazas] 

3 tazas de leche (láctea o no láctea)

2 cucharadas de puré de calabaza, o más al gusto

2 cucharadas de azúcar

1.5 cucharaditas de especias para pastel de calabaza (o 1 cucharadita de canela molida, 1/4 de cada una de jengibre molido y nuez moscada), y más para cubrir

2 cucharadas Matcha

4 cucharadas de agua   

crema batida, de elección para servir

 

 

INSTRUCCIONES 

1 Mezcle el matcha con el agua en una taza hasta que quede suave y sin grumos.

2 En una cacerola pequeña, agregue la leche, el puré de calabaza y el azúcar. Caliente suavemente y bata hasta que esté suave y caliente. Apague el fuego, agregue la especia y el matcha. Batir hasta que quede suave.

3 Vierta la mezcla en dos tazas. Sirva tal como está o cubra con crema batida y una pizca de especias y/o matcha.

 

 

 

¡Date un capricho con el Matcha Pumpkin Spice Latte!  

 

 

 

 

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