Descripción
Un sencha al vapor (fukamushi) y toscamente terminado, cultivado y procesado por productores de té de cuarta, quinta y sexta generación de la familia Yokota en la región de Sayama de Saitama. El "rugoso" significa que han hecho un posprocesamiento mínimo a la hoja de té, dejando la mayoría de los tallos y partículas para un té que se empapa más espeso que el sencha normal.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
- Nombre: Sayama Fukamushi Aracha, sencha de acabado tosco
- Nombre japonés: 狭 山茶 荒 茶 仕 立 て
- Ingredientes: Té verde
- Peso neto: 100g (embalaje original)
- Variedad: (yabukita main) mezcla
- Cosecha: Primavera
- Región: Sayama, Saitama
- Granja de té: Jardín de té de Yokota
- Superficie: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPÓN
NOTAS DE STEEPING
Considere también la maceración en frío (ver Técnicas de remojo).
- Té: 5 gramos
- Equipo: 60 segundos
- Pozos de: 70C / 158F, 200 ml
- Vuelva a empinar 3x.
Pago y seguridad
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