Jardín de té Yokota: Premium Sayamacha Yabukita Sencha, Matsu (pino)

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Peso neto: 100 g / 3.5 onzas / 2020
Precio:
JPY ¥ 3,500

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Disponible

Descripción

Sencha premium elaborado con una sola planta de té, yabukita. Cultivado por productores de té de cuarta, quinta y sexta generación en la región de Sayama de Saitama.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

  • Nombre: Premium Sayamacha Sencha, Matsu (Pino)
  • Ingredientes: Té verde
  • Peso neto: 100g (embalaje original)
  • Variedad: yabukita 
  • Cosecha: Primavera
  • Región: Sayama, Saitama
  • Número de tazas en 100g: 30 tazas (10 usos / 3 maceraciones / 1 taza por maceración. Varía según su receta de maceración).
  • Granja de té: Jardín de té de Yokota
  • Superficie: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPÓN

NOTAS DE STEEPING

Considere también remojar en frío o en hielo (ver Técnicas de remojo).

  • 1er remojo: : 5 gramos o 1 cucharadita. Equipo: 30-60 segundos. Pozos de: 70 ° C / 158 ° F, 240 ml.
  • Segundo remojo: : lo mismo. Equipo: 20 segundos. Pozos de: 80˚C / 176˚F, 240 ml (aproximadamente 1 taza).
  • 3er remojo: Aumente el tiempo a 30-60 segundos o hasta la fuerza deseada.

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