Jardín de té Yokota: Sayamacha Fukumidori (sencha verde oscuro)

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Tamaño 20 g / 0.7 onzas / 2020
Precio:
JPY ¥ 700

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Agotado

Descripción

Fukumidori es una variedad de planta de té cultivada en la prefectura de Saitama, altamente evaluada por su aroma y sabor. Para nuestro 'Sayamacha Fukumidori' solo se utilizan los brotes de té jóvenes seleccionados. Disfrute del hermoso color verde del té y del aroma fresco.

Información del producto

  • Nombre: Sayamacha Fukumidori
  • Ingredientes: Té verde
  • Variedad: Fukumidori
  • Cosecha: Primavera
  • Región: Sayama, Saitama
  • Cocer al vapor: Asamushi (15-40 segundos)
  • Número de tazas en 100g: 60 tazas (20 usos / 3 maceraciones / 1 taza por maceración. Varía según su receta de maceración).
  • Granja de té: Jardín de té de Yokota
  • Superficie: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPÓN

Notas de remojo

Considere también remojar en frío o en hielo (ver Técnicas de remojo).

  • 1er remojo: : 5 gramos o 1 cucharadita. Equipo: 30-60 segundos. Pozos de: 70 ° C / 158 ° F, 240 ml.
  • Segundo remojo: : lo mismo. Equipo: 20 segundos. Pozos de: 80˚C / 176˚F, 240 ml (aproximadamente 1 taza).
  • 3er remojo: Aumente el tiempo a 30-60 segundos o hasta la fuerza deseada.

Pago y seguridad

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