Jardín de té de Wacha: té negro de Kioto, Wakocha

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Peso neto (por artículo): 50g / 1.76 oz
Precio:
JPY ¥ 1,200

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Descripción

Osamu Ueda de Wacha Tea Garden, que crece sin pesticidas a medida que obtiene la certificación como productor de té orgánico, ofrece un excelente té negro cultivado en Kioto, o wakocha.

Información del producto

  • Peso neto: 50 gramos / 1.76 oz
  • Cosecha: Verano, 2015
  • Notas de cultivo y procesamiento: No se utilizan pesticidas.
  • Región: Wazuka-cho, Soraku-gun, Prefectura de Kioto, Japón 
  • Almacenaje: Almacene herméticamente sellado en un área fresca y seca evitando la luz solar.

Notas de remojo

  • : 5 gramos
  • Equipo: 4 minutos
  • La temperatura del agua: 90C / 194F grados
  • Cantidad de agua: 300 ml

Sobre el productor de té

El productor de té Osamu 'Sam' Ueda es un joven productor de té y muy buen amigo del presidente de Kyoto Obubu Tea Plantations, Akihiro Kita. Sam está muy interesado en cultivar orgánicamente y crear tés para el amante del té moderno.

  • Nombre: Osamu 'Sam' Ueda, Jardín de té de Wacha 
  • Tipo de proveedor: Productor de té individual
  • SuperficieMinami Obayashi, Wazuka-cho, Soraku-gun, Kyoto 619-1202 Japón
  • Mano de obra agrícola: Soy solo yo en este momento, así que dependo de la comunidad de agricultores en Wazuka. Nos ayudamos mutuamente con el trabajo agrícola, como la cosecha, que requiere más de una persona a la vez. 

Deshierbe a mano para evitar el uso de pesticidas.

Pago y seguridad

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