Granja de té Tarui (pedido anticipado de 2021. Se envía en mayo): Sencha Ranryu orgánico, el dragón orquídea

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Tamaño 20g / 0.7 oz / Mayo 2020 / Yunomi bolsa orgánica no certificada
Precio:
JPY ¥ 980

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Disponible

Descripción

Utiliza un cultivar raro llamado Inzatsu # 131, nacido del cultivar indio Assam Manipuri # 5 y de padre desconocido. El cultivar resultante es rico en aroma floral, de ahí el nombre "Ranryu" que se traduce como "Orquídea Dragón".

Información del producto

  • Nombre: Sencha Ranryu orgánico, el dragón orquídea
  • Nombre japonés: 蘭 龍
  • Ingredientes: Té verde
  • Variedad: Inzatsu # 131 (印度 雑 種 131 号)
  • Cocer al vapor: Fukamushi, cocido al vapor
    • Cosecha: Primavera
    • Región: Nearaicho, prefectura de Shizuoka

    Notas de remojo

    Considere también remojar en frío o en hielo (ver Técnicas de remojo).

    • 1er remojo - : 5 gramos o 1 cucharadita. Equipo: 45-60 seg. Pozos de: 70˚C / 176˚F, 180-240 ml.
    • 2do remojo - : lo mismo. Equipo: 10-20 segundos. Pozos de: 80˚C / 176˚F, 180-240 ml (aproximadamente 1 taza).
    • 3er remojo - Aumente el tiempo a 30-45 segundos o hasta la fuerza deseada.

    Pago y seguridad

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