Kurihara Tea # 22: Hachijyuhachiya Shincha - 1 de mayo de 2020, Sencha cosechado

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Tamaño 20 g / 0.7 onzas / 2020
Precio:
JPY ¥ 700

Envío calculado en caja

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Agotado

Descripción

Hachijyuhachiya shincha (literalmente "té nuevo de la noche 88") es un té elaborado con hojas cosechadas el día 88 desde el comienzo de la primavera en el antiguo calendario lunar. Escogido el 1 de mayo de este año, se dice que beber este té le traerá buena fortuna y salud durante el próximo año.

Guía de sabores

SALUD (umami)
★ ★ ★ ★
Dulzura (amami)
★ ★ ★ ★ ★
ASTRINGENCIA (shibumi)
Fragancia
★ ★ ★
HOJAS PREPARADAS
¡Genial para ensaladas! Las hojas usadas deben remojarse 3-4 veces antes de consumirlas. Cubra con salsa de soja y hojuelas de bonito, o con su propio aderezo para ensaladas.

Información del producto

  • Ingredientes: Té verde
  • Cosecha: Mayo 1
  • Región: Pueblo Yabemura, Yame, Fukuoka
  • <b>Notas</b>: Se usa vaporización regular (40-50 segundos), pero las hojas son jóvenes y delicadas, por lo que los resultados son cercanos a una vaporización profunda (fukamushi)

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