Yorozuya: té verde tostado Hagoromo Hojicha

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Peso neto: 100g / 3.52 oz
Precio:
JPY ¥ 1,500

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Agotado

Descripción

Un té tostado premium exclusivo de nuestra tienda de té familiar, el té verde tostado Hagoromo Hojicha ha sido un producto de mayor venta durante muchos años entre nuestros clientes habituales.

Cuando el clima es frío y ventoso, este té, con su profundidad y carácter, es la bebida perfecta con sus notas de caramelo y una fuerza amaderada que calman y fortalecen. Bajo en cafeína, es un té que puede disfrutar toda la familia.

Información del producto

  • Ingredientes: té verde
  • Peso neto: 100 gramos
  • Variedad: Mezcla de Yabukita
  • Cosecha: Verano
  • Región: Shizuoka
  • Cultivo / Notas de elaboración: tostado con carbón para un sabor profundo.
  • Nombre japonés: 羽衣 - que significa "túnica de plumas", y tomado de las antiguas leyendas japonesas en las que la túnica permite que las mujeres celestiales vuelen por el aire.
  • Numero de tazas: 80 tazas (Cuatro maceraciones de 1 taza de 5 g x 20 veces. Varía según la receta de maceración).

Notas de remojo

  • : 5 gramos
  • Equipo: 1 minuto (más tiempo para un sabor más fuerte)
  • Cantidad de agua: 200 ml (1 taza)
  • La temperatura del agua: 90-100˚C / 194-212˚F grados

Información del vendedor

  • Nombre: Yorozuya, KK
  • Superficie: 3-7-33 Nakamachi, Sakada-shi, Yamagata

Fundada en 1701, Yorozuya en la ciudad de Sakata, prefectura de Yamagata, Tohoku es famosa en las áreas circundantes por sus tés, regalos y servicio de calidad. Yorozuya significa vendedor ambulante: nuestros antepasados ​​viajaban de un lado a otro de Japón llevando en secreto mercancías, té y mensajes para los señores feudales locales. La familia Yorozuya ha sido pionera en la introducción del té y la cerámica nacionales y más tarde de los productos internacionales en esta área única de ricos comerciantes, agricultores y cerveceros de sake.
Aprenda más sobre Yorozuya aquí.

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