Té Hachimanjyu Yakushima: Konacha orgánico, té verde Té Fannings de Yakushima 2020, 100 g

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JPY ¥ 800

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Descripción

Los abanicos de té verde o konacha (KOH-nah-chah) están hechos de los trozos más pequeños de hojas de té que se filtran del lote de producción principal de gyokuro, sencha, bancha y otros tipos de té. Desde la hermosa isla de Yakushima, este producto de konacha se elabora a partir de lotes de sencha en la fábrica de Hachimanjyu.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

  • Ingredientes: Té verde, orgánico certificado por JAS
  • Nombre japonés: 有機 粉 茶
  • Peso neto: 100 gramos (paquete resellable original)
  • Variedad: Mezclar
  • Temporada de cosecha: Primavera
  • Notas de cultivo y procesamiento: Elaborado con abanicos tamizados de los productos sencha de la empresa.
  • Región: Isla Yakushima, prefectura de Kagoshima
  • Número de tazas en 100g: 80 tazas (20 usos / 4 maceraciones / 1 taza por maceración. Varía según su receta de maceración).

NOTAS DE STEEPING

  • : 3 gramos.
  • Equipo: 30-60 segundos.
  • Pozos de agua: 90 ° C / 194 ° F, 240 ml.
  • Las cantidades anteriores son pautas. Ajústelo a sus preferencias.
  • Considere también la maceración en frío (ver Técnicas de remojo).

INFORMACIÓN DEL PROVEEDOR

  • Nombre: Té Hachimanjyu Yakushima
  • Tipo: Granja y fábrica de té
  • Superficie: 532-24 Koseda Yakushima-chō, Kumage-gun, Kagoshima-ken

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