Jardín de té Kaneroku Matsumoto: Hojicha ahumado de madera de cedro de Yakushima 燻製 焙 茶 屋 久 杉

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Peso neto: 20 g / 0.70 oz (adquirido a pedido)
Precio:
JPY ¥ 700

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Descripción

Hiroki Matsumoto, el joven agricultor de Jardín de té Kaneroku Matsumoto siempre se desafía a sí mismo para crear tés únicos e inusuales. Esto hojicha es de hecho un hojicha distinto y destacado, tostado de madera de cedro de la famosa isla de Yakushima (prefectura de Kagoshima). El aroma y el sabor ahumado te transportarán a la tierra de los bosques de cedros de Yakushima. Si bien es bastante sorprendente y expresivo en comparación con los hojichas típicos, este té no es abrumador. Una hojicha perfecta para disfrutar en invierno. Además, ¡también se puede disfrutar en frío en los calurosos días de verano! 

Si eres de los que le gusta explorar fuera de la caja, ¡este hojicha puede ser para ti! De hecho, esta es una hojicha premiada que recibió el premio de oro en el Festival del Té de Japón en el año 2018 (Concours de Thé Japonais - C'est bon le Japon 2018). Matsumoto-san también ha sido muy creativo con sus tés negros, así que asegúrese de revisar todas sus ofertas innovadoras (por ejemplo, Té negro ahumado de madera de Yuzu, Té negro de madera de sakura).

Tenga en cuenta que todos los aspectos de la producción en Kaneroku Matsumoto Tea Garden se adhieren al método de cultivo de conservación ambiental conocido mundialmente como SIPAM (es decir, Sistema de patrimonio agrícola de importancia mundial).

 

Información del producto

  • Nombre: Hojicha ahumado
  • Nombre japonés: 燻製 焙 茶
  • Ingredientes: Té verde
  • Región: Shimada, Shizuoka
  • Notas: Ahumado con madera de cedro de la isla Yakushima

 

Información del productor

  • Nombre: Jardín de té Kaneroku Matsumoto
  • Tipo: Empresa familiar, granja de té y fábrica
  • Ubicación: 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035

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