Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha

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Tamaño 150g / 5.3 oz
Precio:
JPY ¥ 1,999

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Descripción

¡Dattan sobacha (té tartario de trigo sarraceno) cultivado 100% en Japón (Hokkaido), sin pesticidas!

El té de sobacha es té de trigo sarraceno tostado. Esta sobacha específica está hecha de dattan soba 韃靼 蕎麦 (trigo sarraceno tartario, también conocido como trigo sarraceno amargo) cultivado en la ciudad de Shibetsu de Hokkaido y contiene 100 veces la cantidad de rutina (1500 mg / 100 g) en comparación con el trigo sarraceno común. El sabor tostado de la sobacha no contiene cafeína y se recomienda beberlo en cualquier momento del día. ¡Puede usarse como aderezo para ensaladas!

En comparación con el Dattan Sobacha cultivado en Aomori, la sobacha de Hokkaido tiene un sabor a trigo sarraceno mucho más fuerte con toques de nueces tostadas y es de textura más suave (si planeas comerla).

 

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

  • NOMBRE: Sobacha
  • INGREDIENTES: Dattan soba 100% cultivado en Hokkaido
  • NOMBRE DE TIENDA: Tienda de té Yamane-en
  • LOCALIZACIÓN : Distrito de Sugamo, Toshima-ku, Tokio
  • ESTABLECIDO: Hace unos 60 años.

 

Recomendaciones de infusión

: 5 gramos (aproximadamente 1 cucharada). Equipo: 20 seg. Agua: 90ºC, 200 ml. Vuelva a remojar 2-3 veces. Se puede comer directamente, agregar al cereal, etc.

 

Información del vendedor

Yamane-en es una tienda de té familiar ubicada cerca de la estación de Sugamo en la línea Yamanote Loop Line en Tokio y dirigida por el maestro del té Michio Shiobara. Con 40 años de experiencia en la industria del té japonesa a sus espaldas, Shiobara-san ofrece tés únicos procedentes de pequeños pueblos de todo Japón, así como una serie de tisanas populares en Japón por sus beneficios para la salud.

Pago y seguridad

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