Cómo preparar té verde japonés para varios invitados

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ChunIan
Guía para preparar té japonés Vertimos un poco en cada taza para cada invitado con el fin de promediar la fuerza del #tea. En todo lo que gasté sobre ...
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Videos recomendados sobre el té en Shizuoka

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Yunomi Personal
Una colección de videos asombrosos, inspiradores y / o informativos sobre el té de Shizuoka. "Drainspotters # 1 Green Tea" por NHK World-Japan Vide ...
Todo lo que necesita saber sobre la calidad matcha

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Ian Chun
Un cliente preguntó recientemente en otra publicación del blog: "Con el sabor amargo del té matcha, ¿hay alguna manera de hacerlo mejor?" El cliente había refe ...
Pregúntame lo que sea

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Ian Chun
Pregúntame lo que sea. Deje una pregunta como sugerencia de artículo, y si (cuando) decidimos escribir el artículo, ¡recibirá una bolsa de té gratis de su elección! (Valor máximo de $ 30)
¿Cómo remojo 12 ml (350 oz) de té verde?

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Yunomi Personal
Esta fue una pregunta de un cliente y dado que generalmente proporcionamos una guía en paquetes de 200 ml, el cliente quería alguna orientación sobre cómo remojar 12 ...
Secretos sobre el matcha

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Ian Chun
¿Sabías? El matcha se elabora triturando finamente hojas de tencha, hojas de té que se han sombreado durante unas cuatro semanas y, lo que es más importante, que ...
Yunomi Dojo - Lección rápida: ¿Qué hacen los productores para crear té verde de mayor calidad?

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Asako Inoue
Foto: marumaru / PIXTA Hay muchas cosas que los agricultores, las fábricas de procesamiento y las fábricas de acabado pueden hacer para crear un mejor sabor en un verde ...
¿Qué regulaciones están involucradas en la importación de té orgánico de Japón?

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Ian Chun
Al importar alimentos orgánicos, es importante entender que cada país tiene sus propias regulaciones que rigen el uso del término "orgánico" en el ...
Tipos de tetera japonesa kyusu

4 tipos de Kyusu (teteras japonesas)

Yunomi Personal
Si no está seguro de las diferencias en los tipos de kyusu ("tetera" en japonés), ¡aquí tiene una guía rápida! Yokode no kyusu (横 手 の 急 須) Significado: Yokod ...

Consejos para iniciar un negocio de té: utilice una hoja de cálculo para trazar su flujo de caja

Ian Chun
Descargue la plantilla de flujo de efectivo de negocios de té en línea (documento de Excel) Abra la plantilla de flujo de efectivo de negocios de té en línea (hojas de Google ... así que asegúrese de ...
Estadísticas clave sobre la agricultura japonesa del té

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Ian Chun
Estadísticas del informe del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón sobre el estado de la industria agrícola del té. 44,000 hectáreas de ...
Estadísticas de 2016 sobre la producción de té en Japón

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Ian Chun
El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón acaba de publicar datos sobre la producción de té de 2016 en Japón. El informe PDF se puede descargar ...
Residuos de plaguicidas en el té japonés: regulaciones gubernamentales, sistema de listas positivas

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Ian Chun
Siempre me ha resultado muy frustrante que nadie parezca saber mucho sobre las regulaciones sobre residuos de pesticidas (tanto como comprador como como vendedor). Japoneses ...