Matcha y otros polvos de té
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Matcha es un tipo especial de té verde creado a partir de hojas de té que se han sombreado, luego se procesan al vapor, se secan sin enrollar (la mayoría de los tés verdes japoneses se enrollan), se refinan en hojuelas y luego se muelen hasta obtener un polvo fino. El sombreado limita la catequina de sabor amargo y aumenta el contenido de teanina de sabor sabroso en la hoja, creando el perfil de sabor único del matcha.
Si se crea a partir de otros tés verdes como sencha, o si no tiene sombra, el polvo aparece como polvo de té verde y, a menudo, tiene más catequina que matcha (por lo tanto, tiene un sabor más amargo).
En esta sección también se enumeran otros polvos elaborados con tés y hierbas.
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Jardín de té Azuma
Azuma Tea Garden: Tencha Hojicha en polvo tostado
(3)
Desde JPY ¥ 1,800
Disponible
Jardín de té Zenkouen
Jardín de té Zenkouen: # 12 Serie Marugoto - Polvo Hojicha (50 g)
(2)
Desde JPY ¥ 1,280
Disponible
mitsui meicha
Mitsui Meicha: Catequina orgánica en cualquier momento Té verde en polvo 40 g (5400 mg de catequina por bolsa)
(2)
Desde JPY ¥ 899
Disponible
Granja de té Takeo
Takeo Tea Farm: Polvo de té verde orgánico del profesor 三重 大学 と 作 っ た 有機茶 パ ウ ダ ー
(1)
JPY ¥ 1,290
Agotado
Granjas de té de Kyoto Obubu
Obubu # 39: Polvo de té verde tostado Hojicha para hornear
(0)
Desde JPY ¥ 1,999
Disponible
Jardín de té Zenkouen
Jardín de té Zenkouen: # 11 Serie Marugoto - Polvo Genmaicha (50g)
(0)
Desde JPY ¥ 1,380
Disponible
Yunomi Té
Yunomi Polvos de té de la casa para hornear: té verde, té negro, Hojicha, Genmaicha 粉末 茶
(0)
Desde JPY ¥ 880
En stock, 21 unidades
Granja de té Marushige Shimizu
Granja de té Marushige Shimizu: polvo de té verde Kabusecha 粉末 か ぶ せ
(0)
JPY ¥ 1,000
Solo quedan 2 unidades
mitsui meicha
Mitsui Meicha: polvo de té verde sin cafeína (0.001 g de cafeína por taza)
(0)
JPY ¥ 1,399
Disponible
NaturaliTea
NaturaliTea #24: Polvo de Shizuoka Hojicha, de cultivo natural 無農薬ほうじ茶パウダー (50 g)
(0)
JPY ¥ 1,499
Disponible
Jardín de té Zenkouen
Jardín de té Zenkouen: Serie Marugoto n. ° 16 - Té verde en polvo (50 g) ま る ご 粉末 粉末 茶 録 茶
(0)
Desde JPY ¥ 1,480
Disponible