Introducción
Kyoto Obubu Tea Farms, es una marca de té japonesa propiedad y operada por productores de té en la ciudad de Wazuka, Kyoto. Fundada por Akihiro Kita y Yasuharu Matsumoto en 2004, la empresa comenzó como una empresa social agrícola. El objetivo de Akky y Matsu era y sigue siendo enseñar a los amantes del té tanto en Japón como en el extranjero sobre el valor del cultivo del té y contribuir a la sociedad a través del té.
Nuestra Misión
- Hacer que la agricultura sea divertida creando conexiones entre consumidores y productores
- Contribuir a la difusión de la cultura del té introduciendo el té japonés y proporcionando consejos a otros agricultores de todo el mundo.
Esperamos extender esta familia más allá de las costas de Japón mientras buscamos educar al mundo sobre el té verde japonés de calidad, promover la cultura tradicional y contemporánea de beber té verde y ayudar a otros productores de té en su búsqueda de establecer plantaciones de té en sus territorios. respectivos países y regiones.
Video
Debajo del video creado por David Edwards de Compañía de té de Nuevo México cuando hizo una pasantía en Obubu en 2013.
Nuestra Historia
Hace más de 15 años, nuestro presidente y fundador, Akihiro “Akky” Kita, visitó Wazuka, Kyoto. El té producido en este distrito rural se conoce como Ujicha, uno de los tés premium de mayor calidad en Japón. Akky era un estudiante universitario en busca de la vocación de su vida. Inspirado por una sola taza de Ujicha bebido en su fuente, nació la pasión de Akihiro por el té verde. Después de quince años de aprender a dominar el arte de cultivar hojas de té premium de los maestros productores de té en Wazuka, nació Kyoto Obubu Tea Plantations. El nombre Obubu en sí proviene de la jerga de Kioto y significa té. Lea más sobre nosotros en nuestro página web oficial (primero construido por Yunomiempresa matriz Matcha Latte Media).
Cada año, los dos agricultores visitaban países de todo el mundo en su ahora famoso World Tea Tour para enseñar a los entusiastas del té sobre el té japonés. Fue en uno de estos viajes en 2009 cuando Matsu conoció al Yunomi El comerciante Ian Chun, trayendo a Ian a la industria del té. Juntos Obubu y lo que se convertiría Yunomi colaboró y sigue colaborando en muchos proyectos.
Nuestro Equipo
Nuestro equipo es pequeño y está formado por nuestro presidente Akihiro Kita, el vicepresidente y gerente de ventas Yasuharu Matsumoto, el gerente de envíos Kayo Takeuchi, algunos miembros del personal y socios tanto en Kioto como en todo el mundo. Nuestra pequeña escala nos permite enfatizar relaciones duraderas y significativas con nuestros clientes y clientes creando una familia de entusiastas del té. Con la incorporación del Programa de pasantías, Obubu ahora da la bienvenida rutinariamente a estudiantes internacionales, propietarios de tiendas de té y aficionados al té a cada una de sus familias en crecimiento.
akihiro kita, Presidente / fundador / agricultor
Yasuharu Matsumoto, Vicepresidente / gerente de ventas / agricultor
Kayo Takeuchi, Jefe de Operaciones
Simona Zavadckytė, Jefe de Departamento Internacional
Lea más sobre el equipo de Obubu aquí
Información de la empresa
- NOMBRE: Kyoto Obubu Tea Farms
- UBICACIÓN: Wazuka-cho, Soraku-gun, Kioto, JAPAN
- TAMAÑO / # de CAMPOS: 4.1 acres en 14 campos
- ALTITUD: 0 - 500 metros
- ESTABLECIDO: Establecido en 2004 como una empresa social agrícola que busca contribuir a la sociedad a través del té.
- MANO DE OBRA AGRÍCOLA: Somos una pequeña granja y minorista en línea de té y productos de té. Nuestro presidente, Akihiro Kita, es nuestro agricultor principal y trabaja con varios aprendices, así como con amigos agricultores (que se ayudan entre sí según sea necesario). El vicepresidente Yasuharu Matsumoto también es llamado con frecuencia para trabajar en el campo cuando no está administrando el lado comercial de las cosas. Los aprendices y los trabajadores a tiempo parcial reciben un salario mínimo de 1000 yenes por hora (alrededor de 11 dólares estadounidenses)
