Kurihara Tea # 09: Superior Sencha Hime Kaori

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Tamaño 100 g / 3.5 onzas / 2020
Precio:
JPY ¥ 1,280

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Disponible

Descripción

Un delicioso té verde para su taza diaria, la primera maceración de Hime Kaori de Kurihara-san ofrece un equilibrio suave entre sabores dulces y astringentes con un toque de tostado, perfecto para un agradable momento de relajación.

Primer remojo: 5 gramos de té, 1 minuto, 70C / 158F grados, 200 ml de agua 

Preparado para la extracción de sabor, el segundo remojo saldrá fuerte, así que vierta su agua caliente en la olla e inmediatamente en su taza. La astringencia se notará en un té fuerte y con cuerpo con un toque de cítricos dulces pero picantes.

Segundo remojo: 10-20 segundos, 90C / 194F grados, 200 ml de agua 

Cultivado por los hermanos Kurihara en las colinas traseras de Yame, en un pequeño pueblo de 1000 personas llamado Yabemura.

Información del producto

  • NombreSuperior Sencha - Hime Kaori
  • Nombre japonés: 上 煎茶 媛 か お り
  • Ingredientes: Té verde
  • Variedad: Mezcla de Yabukita
  • Cosecha: Mayo
  • Región: Yabemura, Yame, Fukuoka
  • <b>Notas</b>: Máquina cosechada en los campos de té de la granja familiar Kurihara 

Información del proveedor

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