Descripción
De hojas cosechadas en primavera, Harashima-san y su esposa presentan un té negro cultivado en las cimas de las montañas de Yabe Village, Fukuoka. Este té ganó 4 estrellas (de 5), y se llevó el premio Premium Tea Award en el Japanese Tea Festival 2019 en Tokio.
- Ingredientes: Té negro
- Variedad: Benifuuki - un cultivar cultivado por su alto contenido de metilcatequina, lo que le permite crear un té negro sabroso.
- Cosecha: Primavera
- Región: Montañas superiores de la aldea de Yabe, distrito de Yame, Fukuoka, Japón. Altitud de unos 600 metros.
Sobre la granja
Chiyonoen Tea Farm es un pequeño jardín de té operado por los agricultores Masashi y Eri Harashima, marido y mujer, en las profundidades de las montañas de Yabe Village, Fukuoka, Japón. La granja de tercera generación se especializa en sencha y gyokuro de alto grado cultivados en las montañas. Establecido por su abuelo y homónimo de la granja, Chiyokichi.
Pago y seguridad
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