Descripción
Este asakiri hojicha de Tienda de té morita se elaboró utilizando la "cabeza" de las primeras hojas de la cosecha de té (es decir, la mayor parte que se criba y tamiza durante el proceso de fabricación, y muchos productores/casas de té se refieren a ella como "sauce" o "cabeza"). Se puede decir que el grado de tueste de esta hojicha es relativamente ligero en comparación con la típica hojicha.
Este té también se puede caracterizar por su suave dulzura, aroma fragante, con un color marrón rojizo claro (o ámbar). Si prefieres que tu hojicha sea fuerte, se recomienda usar agua caliente para una gran cantidad de hojas de té, esto dará como resultado un aroma profundo. En el verano, incluso se puede disfrutar como una hojicha helada preparándola en un vaso lleno de hielo. Hojicha es un té accesible para todos (por ejemplo, mujeres embarazadas y niños) porque la cantidad de cafeína contenida en las hojas de té disminuye durante el proceso de tostado. ¡Disfruta este té de diversas maneras!
La familia Morita ha estado mezclando hábilmente té durante unos 80 años en la región de Sayama de la prefectura de Saitama (al norte de Tokio y una de las principales regiones productoras de té de Japón) para desarrollar té de alta calidad. Como licuadoras, seleccionan hojas de alta calidad de varias granjas de té en Japón y las compran como aracha o té procesado pero sin terminar.
Notas de infusión
- Té: 5g. Hora: 60 seg. Agua: 90C / 194F, 200 ml.
Información del producto
- Nombre: Asakiri, Hojicha Premium
- Nombre japonés: 朝霧 特 上 ほ う じ 茶
- Ingredientes: Té verde
- Peso neto: Gramo 100
- Proveedor : Tetería Morita
- Ubicación: Prefectura de Saitama
Pago y seguridad
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