Descripción
La familia Azuma ha seleccionado dos cultivares de sus jardines sombreados libres de pesticidas para crear una mezcla equilibrada y deliciosa. Si bien no es tan rica en umami como la hoja cultivada convencionalmente usando fertilizantes y pesticidas artificiales, la mezcla de cultivares de Yabukita y Goku crea un perfil de sabor naturalmente complejo.
Información del producto
- Ingredientes: Té verde
- Cultivares: Yabukita, Goku
- Cosecha: Primavera
- Región: Wazuka, Kioto
Información de infusión
- Remojar - Té: 5 gramos. Hora: 2 minutos. Agua: 50 ° C / 120 ° F, 50 ml. Segundo remojo a 2C / 70F durante 160 segundos, 15 ml. 200o-3o empinado en
- 70C / 160F durante 45 segundos, 200 ml. Ver Yunomi.life/empinado para obtener más información sobre el remojo
- Beber té frío también es bueno.
- Las cantidades anteriores son pautas. Ajústelo a sus preferencias.
- Considere también técnicas avanzadas de remojo, como remojo en frío o hielo (ver Técnicas de remojo).
Información del vendedor
- Nombre: Jardín de té Azuma
- Tipo: Granja y fábrica de té de propiedad familiar
- Dirección: Wazuka Village, Soraku-gun, Kyoto, 619-1204 JAPÓN
Pago y seguridad
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