Descripción
Matcha del cultivar Okumidori, elaborado con métodos tradicionales de cultivo y procesamiento japoneses, del galardonado jardín de té de la familia Kuma.
Instrucciones para koicha
Use 3 g de matcha por 30 ml de agua a 80 ° C / 175 ° F. Tamiza el matcha en tu tazón y agrega el agua. Amasar el matcha contra el tazón hasta formar un almíbar espeso y uniforme.
Instrucciones para usucha
Use 2 g de matcha por 100 ml de agua a 80C / 175F grados. Tamiza el matcha en tu tazón y agrega el agua. Batir con un batidor de bambú hasta obtener un licor suave.
Información del producto
- Ingredientes: Té verde
- Variedad: Okumidori
- Cosecha: Principios de mayo
- Región: Yame, prefectura de Fukuoka, Japón
- Notas: Sombreado durante 3-4 semanas antes de la cosecha seleccionada a mano y procesado como un micro-lote.
Pago y seguridad
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