Descripción
Aracha es el estado de las hojas de té sencha justo después de que el agricultor haya terminado de procesar (vapor / rollo / seco), pero antes de que esté terminado (tamizado, separado en polvo / tallos / hojas, clasificado, mezclado, post-secado, etc.) Este producto está disponible en una bolsa sellada al vacío.
- Ingredientes: Té verde
- Cosecha: Mayo
- Variedad: Mezcla (Yabukita, Fukumidori, Sayama Kaori, Sae Akari y otros)
- Vapor: Fukamushi, vapor profundo
- Productor: Familia Morita
- Ubicación: 1221 Nakatomi, ciudad de Tokorozawa, prefectura de Saitama, Japón
Notas de sabor
- Aroma ☆☆☆☆
- Astringencia ☆
- Dulzura ☆☆☆☆
Recomendación de remojo
- Yunomi - Té: 5 gramos. Tiempo: 60 segundos. Agua: 90C / 195F, 200 ml.
- Jardín de té Morita - Té: 6 gramos. Tiempo: 40 - 60 segundos. Agua: 70-90C / 158 - 194F
Sobre la familia Morita
La familia Morita son productores de té de décima generación, y el hijo mayor (en la foto de arriba) acaba de decidir convertirse en la undécima generación.
Ubicada en la región de Sayama de la prefectura de Saitama, la familia Morita se vio afectada por la falla de la planta de energía nuclear de Fukushima en marzo de 2011. Si bien se probó que su té estaba libre de radiación (resultados de las pruebas disponibles), los proveedores evitan Sayama-cha. Esperamos ayudar a la familia Morita conectándolos con los amantes del té de todo el mundo.
En nombre de la familia Morita, apreciamos enormemente su comprensión y confianza en que el té que se proporciona aquí se ha probado y se ha demostrado que es completamente seguro.
Pago y seguridad
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