Foto de pastel matcha en capas de Malebranche Cafe en Kioto

Ian

Nos estamos asociando con una importante fábrica de matcha de Uji, Kyoto, y tuvieron la amabilidad de mostrarnos una serie de ejemplos de dulces matcha que son populares en Kyoto (usando su matcha, por supuesto). Aunque todavía es una pequeña empresa de alrededor de 60 empleados, ...

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