The Yokota Tea Farm, que comenzará a venderse el Yunomi.us a fines de octubre, tiene su sede en la región de Sayama de la prefectura de Saitama, a solo una hora al norte de Tokio. El productor de té Yasuhiro Yokota está muy interesado en los amantes del té de todo el mundo y actualmente está haciendo todo lo posible por aprender inglés. ¡Envíele un mensaje corto para ayudarlo a practicar!

2013 Otoño Cosecha Bancha Productor de té japonés Yasuhiro Yokota Campos de cultivo de té de Yokota en Sayama, Saitama Granja de té Yokota en Sayama, Saitama
(las fotos 2 a 4 se tomaron en un día lluvioso de agosto)

Actualización rápida de Yokota-san: ahora procesamos té bancha otoñal. La foto de la izquierda muestra el proceso de cocción al vapor. La foto de la derecha muestra a Yokota-san sintiendo las hojas en el proceso de enrollado final. Al sentir las hojas a medida que se procesan, puede ajustar el tiempo, la fuerza y ​​la velocidad del enrollado para producir la mejor hoja ... todo es parte del arte y la artesanía de hacer té.
131004-procesamiento-bancha-otoñoProcesamiento de Bancha de otoño

El puesto Yokota Tea Farm cosecha bancha otoñal bajo el cielo azul apareció por primera vez en YUNOMI.