Raciones: 4 muffins (tamaño mediano)
Ingredientes
40g de leche
10g Té en polvo (Polvo Sencha)
2 clara de huevo
50g Sugar
30 g de aceite vegetal
100 g de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Instrucciones
1. En una taza, caliente la leche en el microondas durante 30 segundos, luego agregue el té en polvo y mezcle bien. Deja enfriar la leche.
2. Tamizar la harina y la levadura en polvo. Dejar de lado. Precaliente el horno a 180C (356F).
3. Vierta la leche en un bol y agregue la clara de huevo poco a poco. Agregue poco a poco el azúcar y el aceite vegetal y mezcle bien.
4. Mezcle la mezcla de harina en 3) y bata hasta que se mezcle. Vierta la masa en moldes / moldes para muffins. Hornee durante 20-30 minutos.
Receta original en cookpad.com (Solo japonés).
Polvo de té verde Sencha
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Matcha de grado ceremonial
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Matcha de grado de cocina
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El puesto Receta de té: muffin de leche con té verde apareció por primera vez en YUNOMI.
