Trabajando en una granja de té

ChrisBourgea

Por Chris Bourgea Soy como cualquier otro fanático del té. Siempre ha sido un sueño trabajar en una granja de té y arrancar dos hojas y un capullo mientras se ve todo el procesamiento del té. Recientemente, tuve la oportunidad de ...

El puesto Trabajando en una granja de té apareció por primera vez en YUNOMI.

¿Dónde se cosecha la primera shincha?

Ian

La región más al sur donde se produce el té está en Okinawa. Este año, como todos los años, Okinawa fue el primero en anunciar la cosecha de shincha. A finales de marzo, Kunigami-son en Okinawa informó sobre su primera cosecha de shincha. Debido a su pequeña producción, Okinawa no es ...

El puesto ¿Dónde se cosecha la primera shincha? apareció por primera vez en YUNOMI.

Foto: Making Sayamacha Green Roast Sencha

mariko

Yokota-san dice: Actualmente tuesta el té para "Sayamacha Green Roast Sencha" usando houroku (tostador / sartén).

El puesto Foto: Making Sayamacha Green Roast Sencha apareció por primera vez en YUNOMI.

Actualización de Shincha> Morita Tea Garden 4/24

Personal - Haruna

Morita-san nos envió más fotos de su granja de té. Cubren algunos árboles de té durante varios días antes de cosecharlos para Kabusecha. ¿Puede usted decir la diferencia? La izquierda (cubierta - para Kabusecha) es un poco más verde que la derecha (no cubierta - para Sencha).

El puesto Actualización de Shincha> Morita Tea Garden 4/24 apareció por primera vez en YUNOMI.

Acerca de Asamiyacha: una de las cinco grandes regiones de té antiguas de Japón

Ian

Situada en la parte sur de la prefectura de Shiga y en la parte occidental de la ciudad de Shigaraki (también famosa por la cerámica de Shigarakiyaki), Asamiya es una región rural montañosa en la meseta de Shigaraki (altitud 400 metros). El cambio de temperatura entre la noche y el día es drástico en este ...

El puesto Acerca de Asamiyacha: una de las cinco grandes regiones de té antiguas de Japón apareció por primera vez en YUNOMI.

Granja de té de Yokota

Ian

Yunomi.us staff Mariko conduciendo el tanque de té (este tipo de cosechadora utilizada para campos planos se siente como conducir un tanque) Su navegador no es compatible con la etiqueta de video

El puesto Granja de té de Yokota apareció por primera vez en YUNOMI.

Yokota Tea Farm cosecha bancha otoñal bajo el cielo azul

Ian

The Yokota Tea Farm, que comenzará a venderse el Yunomi.us a fines de octubre, tiene su sede en la región de Sayama de la prefectura de Saitama, a solo una hora al norte de Tokio. El productor de té Yasuhiro Yokota está muy interesado en los amantes del té de todo el mundo y está ...

El puesto Yokota Tea Farm cosecha bancha otoñal bajo el cielo azul apareció por primera vez en YUNOMI.

Usar cáscaras de arroz como una forma orgánica de combatir la infestación de insectos.

Ian

Recibí una solicitud de la prefectura de Saitama para experimentar con el uso de cáscaras de arroz como método orgánico para prevenir la infestación de un insecto llamado escamas de durazno blanco (pseudaulacaspis pentagona). Una máquina de pulverización que no se ve muy a menudo. El tanque tiene una estructura doble para ...

El puesto Usar cáscaras de arroz como una forma orgánica de combatir la infestación de insectos. apareció por primera vez en YUNOMI.

Cultivo de té en marzo

Personal - Haruna

Pasé un tiempo con Okutomi-san de Okutomi Tea Garden (un conocido productor local de té en la región de Sayama) y le pregunté sobre el trabajo de los productores de té en el mes de marzo. Marzo no es un mes ajetreado para los productores de té. Si un ocupado ...

El puesto Cultivo de té en marzo apareció por primera vez en YUNOMI.

Foto: Akio Kurihara-san procesa sus hojas de té okumidori

Granja de té Kurihara

今日 は お く ひ か り を 摘 み ま し た。 そ し て 、 お 茶 揉 ん で ま す。 こ れ を 摘 ん だ の で 、 も う ひ と い き か な ...。 Hoy las recogí y las estoy procesando. Estos son los que elegí ... solo un poco más de trabajo ...

El puesto Foto: Akio Kurihara-san procesa sus hojas de té okumidori apareció por primera vez en YUNOMI.

Foto: El verano de Kurihara, campos verdes, cielos azules

Granja de té Kurihara

Los campos de té de Kurihara en verano, Yabemura, Yame, Fukuoka, Japón, 30 de julio de 2014

El puesto Foto: El verano de Kurihara, campos verdes, cielos azules apareció por primera vez en YUNOMI.

La forma en que Akio Kurihara-san recicla el té

Granja de té Kurihara

生育 が 少 し 良 く な い 畑 に も み 殻 堆肥 を 投入 し て ま す。 こ れ は 茶 工場 で 出 た 茶 し ぶ ダ ゴ や は わ き き 集 め た 茶粉 を 混 ぜ 作 作 作て こ と で す ね。 Agregar abono de paja al campo de té que no está creciendo como se esperaba. El abono está hecho de restos de incrustaciones de té y polvo de hojas de té recolectadas en la planta de procesamiento de té. En otras palabras, reciclaje. Devolvemos los restos de ...

El puesto La forma en que Akio Kurihara-san recicla el té apareció por primera vez en YUNOMI.