Receta de Reiko Taichi
VENTA
Grado de cocina
Polvo de matcha
Raciones: 5 a 6 panqueques
Ingredientes
1) Ingredientes húmedos
- 1 huevo
- 180 ml (6.12 fl oz) de leche
- 1 cucharada de aceite vegetal
2) Ingredientes secos
- 150 g (5.29 oz) de harina
- 1 cucharada de matcha
- 2 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Instrucciones
- Batir los ingredientes húmedos enumerados en 1). En un recipiente aparte, bata los ingredientes secos enumerados en 2). Bata gradualmente 1) en 2) para hacer una masa suave.
- Pon la mantequilla en una sartén caliente. Vierta la masa para hacer un panqueque (unos 6 cm / 2.36 pulgadas, o a su gusto). Espere hasta que las burbujas salgan a la superficie. Dale la vuelta al panqueque y cocina el otro lado también.
Tips
Utilice la herramienta Matcha de grado de cocina para el ingrediente matcha.
Ideas para servir / presentar (ver foto)
También en el plato hay crema batida, plátanos en rodajas, frijoles rojos dulces y jalea matcha (haga clic aquí para ver la receta de Matcha Jelly). Espolvoree azúcar en polvo antes de servir.
Matcha de grado de cocina
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El puesto Receta de panqueques de té verde matcha apareció por primera vez en YUNOMI.
