Ingredientes
Cucharadas 4 de houjicha (o hojicha) hojas de té (usé Asado ahumado de Houjicha)
200 ml taza de agua
2 – 3 cucharadas de azúcar (depende de lo dulce que te guste)
150 ml de taza de leche (o leche de soja)
PREPARACIÓN
1. Deje hervir el agua y agregue houjicha hojas de té. Hervir hasta que pueda oler el aroma de houjicha.
2. Agregue la leche y deje que el fuego sea BAJO y hierva hasta que el color se vuelva marrón. Revuelva bien.
3. Apague el fuego y use un colador para tamizar el houjicha café con leche en una taza.
4. Puedes adornar tu houjicha Latte con leche en espuma o puedes darte un capricho con una agradable crema batida cremosa.
Nuestras recomendaciones de hojas de té Houjicha:
- Tipo tostado oscuro de Hojicha:
- Tipo de cosecha de otoño de Hojicha:
