En la mayor parte de la vida de las personas, el té es lo primero que quieren tomar por la mañana para despertar sus sentidos y sentirse rejuvenecidos. A algunos les gusta en forma de 'té en la cama', otros como parte de su desayuno o algunos beben su bebida favorita tan pronto como llegan a su oficina. Cualquiera que sea el caso, para la mayoría de las personas en diferentes partes del mundo, el té sigue siendo una de las bebidas más confiables y queridas para pasar un buen día.

El té, disponible en diversos sabores y tipos, es conocido por sus increíbles beneficios. Cada tipo de té te bendice con los beneficios naturales que pueden hacerte más saludable y hermosa. También se ha notado que las personas que toman té son más alegres y concentradas en sus vidas. Entonces, la próxima vez que beba ese té helado humeante o delicioso, recuerde que está consumiendo no solo una bebida común, sino una maravillosa mezcla de milagros.

Si bien hay personas con diferentes hábitos alimenticios y preferencias de sabor, el proceso de preparación del té es diferente entre sí. A continuación se presentan algunas de las recetas para preparar su mismo té de siempre en algunas de las distintas formas:

Chai simple o té estilo indio

Ingredientes para dos tazas de té:

  • 1½ taza de agua
  • 2 cucharaditas de azúcar o al gusto
  • ¾ cucharadita de hojas de té
  • ¾ taza de leche

Método:

  • En una cacerola, agregue agua y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos.
  • Agregue el azúcar y vuelva a ponerlo a hervir a fuego lento durante 1-2 minutos.
  • Recuerde siempre agregar hojas de té en la etapa en que el agua comienza a hervir.
  • Cocine a fuego lento durante 3-4 minutos y luego agregue la leche.
  • Deje que se cocine durante 5-6 minutos ya que hará que el té sea más cremoso.
  • Colar a través de un colador de té fino en la elección de su tetera o tazas de té.
  • Disfrute de su taza humeante de simple, pero aromático, con buñuelos o galletas.

Té helado de mango

Ingredientes: (1 taza = 250 ml)

  • 2 mangos Alphonso de tamaño mediano, que rinden 1.5 tazas de pulpa aproximadamente
  • 3 cucharaditas de té negro o 2-3 bolsitas de té negro
  • 4 tazas de agua (1 taza = 250 ml)
  • ¾ cucharada de jugo de limón
  • Azúcar de caña sin refinar según sea necesario
  • Algunas hojas de menta para decorar

Método:

  • Pelar y picar los mangos, hacer puré en una licuadora y refrigerar.
  • Hierva agua en una estufa y retírela del fuego una vez que esté lista.
  • Agregue té negro a esta agua caliente y revuelva.
  • Cubra y deje reposar durante 5-7 minutos para permitir que el té se empape.
  • Colar y guardar en la nevera para que se enfríe.
  • Una vez enfriado, sacar del frigorífico y meterlo en una batidora.
  • Ahora, agregue puré de mango, jugo de limón y azúcar al té.
  • Licue todo hasta que quede suave.
  • Sirva el té helado de mango con cubitos de hielo y adorne con hojas de menta.

Te de gengibre:

Ingredientes:

  • 4 tazas de agua (1 taza = 250 ml)
  • 3-4 cucharaditas de hojas de té negro
  • 1-2 pulgadas de jengibre según gusto
  • 3-4 cardamomos
  • taza de leche 1
  • Azúcar según gusto

Método:

  • Pelar y triturar o rallar la rodaja de jengibre y reservar.
  • Triture los cardamomos enteros y guárdelos para su uso posterior.
  • Tome una cacerola o hervidor y agregue agua, jengibre y cardamomo triturado.
  • Hervir durante 6-7 minutos, hasta que el agua adquiera un tono amarillento suave.
  • Ahora, agregue azúcar y déjela hervir a fuego lento durante 2-3 minutos más.
  • Agregue las hojas de té ahora y cocine a fuego lento durante unos 2-3 minutos más.
  • El agua ahora será de color rojo oscuro.
  • Cocine a fuego lento según su preferencia, ya sea que desee que su té sea fuerte o ligero.
  • Agregue la leche y deje hervir durante 3-4 minutos. Te ayudará a obtener un té más espeso y cremoso.
  • Cuela el té con un colador directamente en las tazas o en la tetera.
  • Disfrute de su taza de té caliente con buñuelos, galletas o bizcocho.

Té Verde

Ingredientes:

  • Hojas de té verde: tome 1 cucharadita por 1 taza de té verde
  • Bote de agua

Método:

  • Siga la proporción de 'una cucharadita de hojas de té por una taza de té verde' y tome las porciones en consecuencia.
  • Ahora, ponga estas hojas de té en un colador / colador.
  • Tome una cacerola y ponga una cantidad adecuada de agua en la estufa.
  • Asegúrese de que el agua esté cerca del punto de ebullición pero no hirviendo. De todos modos, si empieza a hervir, basta con apagar el fuego y dejar que se enfríe un poco.
  • Ahora, tome una taza y coloque el colador / colador sobre ella.
  • Ahora, vierta agua caliente en la taza y deje reposar el té durante no más de 3 minutos (1 minuto para la mayoría de los tés verdes japoneses).
  • Mientras el té se remoja, pruebe media cucharada de té cada 30 segundos para saber si el sabor es el adecuado.
  • Retire el colador / colador, una vez que encuentre que el sabor es el correcto.
  • Si lo desea, puede agregar un poco de miel (1 cucharadita).
  • Revuelva la miel y deje que la bebida se enfríe durante unos segundos y disfrute de su taza de calmante. Té verde.

>Té de hibisco:

Ingredientes:

  • Flores de hibisco rojo (orgánicas y sin pesticidas): una para cada vaso
  • Azúcar: según gusto
  • Jugo de limón o lima

  • Agua hirviendo
  • Hielo

Método:

  • Retire el estambre de las flores de hibisco. (Si no puede encontrar flores de hibisco frescas, puede usar té de hibisco seco orgánico).
  • Coloque una flor de hibisco en un vaso o taza y cúbrala con agua hirviendo.
  • Déjelo reposar durante algún tiempo.
  • Revuelva y luego retire la flor.
  • Ahora, agregue azúcar a su gusto y revuelva para disolver.
  • Agrega unas gotas de jugo de limón en el vaso y deja enfriar.
  • Agregue hielo y sirva té de hibisco frío y refrescante con los bocadillos de su elección.

Entonces, aunque aquí están las recetas para algunos de los diferentes tipos de tés que puede hacer, aún hay cientos de estilos y métodos para explorar. ¡Sea un poco experimental y tenga curiosidad por intentar preparar diferentes versiones de té caliente o frío!

El puesto Diferentes recetas para tu té favorito apareció por primera vez en YUNOMI.