Comer, beber, cocinar: recetas y comida japonesa
Receta de dulces tradicionales japoneses Wagashi - Kohakuto
Kohakuto (or Kohakutou) is a traditional Japanese candy (wagashi) that has a firm jelly texture on the inside and a crunchy shell on the outside. ...
Receta de galletas de azúcar de Sakura
Esta sencilla receta de galletas de azúcar con flores de sakura proviene de Gabriela Sorgenfrey (cuya cuenta de Instagram está llena de su exploración del té y los hermosos dulces wagashi japoneses).
Receta de té: galletas matcha
Receta de Reiko Taichi Ingredientes Azúcar 40 g Aceite de oliva 45 g ※ Harina 100 g ※ Matcha (Matcha grado de cocina o Matcha grado ceremonial) 10 g ※ Polvo de hornear 2 cucharaditas ※ Moler tencha (si está disponible) 5 g Leche 40 cc Yema de huevo 2 Instrucciones 1) Tamizar el matcha dos veces. 2) Preparar y tamizar todos los secos ...
El puesto Receta de té: galletas matcha apareció por primera vez en YUNOMI.
Receta Sakura Mochi (receta fácil de hacer con microondas)
Sakura mochi 桜餅 es un dulce japonés hecho de pastel de arroz dulce de color rosa con un relleno de pasta de frijol rojo, envuelto en un hoja de sakura salada. Receta de Reiko Taichi (Porciones: 20 piezas) Ingredientes 300g Do-myo-ji-ko* 道明寺粉 (polvo de arroz grueso) 600 cc de agua hervida 3 cucharadas de azúcar...
