Comer, beber, cocinar: recetas y comida japonesa
Receta de pollo al estilo japonés en salsa de kudzu
En Japón, tenemos una clásica salsa espesa con almidón llamada "an" (あん) que comemos con vegetales, mariscos y tofu. Te presentaré la salsa espesa...
Cómo hacer una deliciosa taza de leche Hojicha (Hojicha Latte)
¿Sabías que el Hojicha (té verde tostado) va muy bien con la leche? Hojicha (ほうじ茶) Si te gusta el té negro o el café con leche, Hojicha podría ser...
¡Come y prueba las flores de Sakura! - Receta de galletas Sakura -
Después del frío invierno, ha comenzado una buena temporada aquí en Japón. Hace calor y hay una brisa agradable, mientras que el día también se alarga. ...
Receta Sakura Mochi (receta fácil de hacer con microondas)
Sakura mochi 桜餅 es un dulce japonés hecho de pastel de arroz dulce de color rosa con un relleno de pasta de frijol rojo, envuelto en un hoja de sakura salada. Receta de Reiko Taichi (Porciones: 20 piezas) Ingredientes 300g Do-myo-ji-ko* 道明寺粉 (polvo de arroz grueso) 600 cc de agua hervida 3 cucharadas de azúcar...
