Comer, beber, cocinar: recetas y comida japonesa
Receta de café con leche Hojicha
¡El Año Nuevo ha comenzado! 2023 es un Usagi-doshi, o Año del Conejo, según el ciclo de 12 años de los animales zodiacales. La idea de Zod...
Receta de árbol de Navidad Matcha sin hornear
Hechos con camote y matcha, estos lindos árboles de Navidad son los dulces navideños perfectos para compartir con amigos y familiares. Esto es un...
Receta de dulces navideños con sabor natural (Kohakuto)
¿Te gustaría hacer dulces tradicionales japoneses llamados Kohakuto para Navidad? Son divertidos de hacer, y también bonitos como adorno para el árbol de Navidad...
Receta de Matcha Afhogato
¡Disfrutemos del affogato al estilo japonés! El affogato es un postre italiano hecho con helado de vainilla que se vierte sobre él con bebidas calientes o licor. El más famoso ...
Receta Genmaicha Matcha Latte
Este café con leche Genmaicha Matcha es una delicia. Es más ligero y refrescante, lo cual es diferente del Matcha Latte que quizás ya conozcas. El fragmento...
Kombu (kelp), el papel en la dieta japonesa
¿Sabes lo que es esto? Esto se llama Kombu, un ingrediente muy importante en la dieta japonesa. ¿Qué es Kombu? Kombu (o konbu, como es...
Receta de café con leche con especias de calabaza matcha
¡Comienza tu día con una nota reconfortante con este Matcha Pumpkin Spice Latte! Esta bebida nutritiva y cremosa te calentará y estará lista en solo 5...
Kurikinton, Receta e Historia con Chanoyu (Ceremonia del Té)
¡La temporada de castañas ha llegado aquí en Japón! Puedes ver un montón de castañas frescas en las tiendas durante septiembre y octubre, con muchos platos y dulces...
Receta simple de tofu de maní (jimami tofu)
¿Qué es el tofu de maní? ¿Has oído hablar del "tofu de maní"? Es posible que conozcas el tofu, que es un alimento a base de soja que se elabora con leche de soja cuajada, pero...
Receta de mojito de té negro ahumado
Para pasar la ola de calor, ¿quieres una bebida fría con alguna sorpresa? Mojito mocktail con té negro ahumado está aquí. Es picante, helado,...
Matcha Latte helado con receta de mango
Dada la ola de calor que afecta a gran parte del país, ¡no debería sorprender que esté bebiendo mucho té helado! Si echas de menos a tu usu...
Recetas de barras de helado Hojicha y Matcha
Estos helados fríos y soñadores de Hojicha y Matcha son el regalo perfecto para el verano para combatir el calor. No hay necesidad de comprar ingredientes especiales, y no co...
