¿Qué tiene de especial el té japonés cultivado en la montaña?

¿Qué tiene de especial el té japonés cultivado en la montaña?

Moé Kishida
Si está familiarizado con la selección de tés en el Yunomi sitio, probablemente se haya encontrado con tés que se describen como "cultivados en la montaña". Como w ...
Chabana - Las flores de las plantas de té

Chabana - Las flores de las plantas de té

Moé Kishida
¡Hoy, hablemos de las flores de té! Es decir, no las flores de té de temporada generales que se pueden organizar para una ceremonia del té japonesa, sino la flor de té ...
En celebración: Día del té japonés

En celebración: Día del té japonés

Moé Kishida
¡Ohayo! Genki-desuka? (¡Buenos días! ¿Cómo estás?) ¿Puedes creer que estamos a finales de octubre? A medida que bajan las temperaturas, las hojas cambian de color y damos ...
Cultivo de té durante la pandemia

Cultivo de té durante la pandemia

Moé Kishida
La pandemia mundial continúa afectando nuestra vida cotidiana y nuestras cadenas de suministro tan variadas como las bicicletas y los chips de computadora, pero, ¿ha reflexionado sobre ...
El té que se sirve con tu sushi

El té que se sirve con tu sushi

Moé Kishida
Justo cuando dejas los palillos después de disfrutar de una ronda de nigiris en un restaurante de sushi tradicional en Tokio, el maestro de sushi an ...
Un reconfortante plato japonés con té: Ochazuke

Un reconfortante plato japonés con té: Ochazuke

Moé Kishida
¿Has probado alguna vez el plato japonés llamado ochazuke? El ochazuke no es un plato que se encuentre normalmente en los restaurantes japoneses fuera de Ja ...
Mugicha, el sabor del verano en Japón

Mugicha, el sabor del verano en Japón

Moé Kishida
¡Hola, es verano! Espero que todos estén disfrutando de los días más largos y más luz, disfrutando de las flores y sus polinizadores en esta época de ...
Equinoccio de primavera-Moé Kishida

¡Feliz primavera, la temporada de shincha está a la vuelta de la esquina!

Moé Kishida
¡Feliz (tardío) equinoccio de primavera! ¿Has disfrutado de nuevos olores o nuevas plantas, más verde y sol, flores que llegan hacia el l ...
Reutilización de hojas de té japonesas

Invernada: Arte Chagara

Moé Kishida
¡Saludos! ¿Cómo ha comenzado el año 2021 para ti? Estaba escuchando un podcast sobre el concepto de "invernada" el otro día y también ...
Año nuevo, primer té

Año nuevo, primer té

Moé Kishida
¡Un muy feliz año nuevo para todos!明 け ま し て お め で と う ご ざ い ま す! A pesar de los desafíos asociados con los viajes y otras dificultades durante estos estragos ...
Té Ippodo - Moé Kishida

Selección de sus primeros tés japoneses

Moé Kishida
En primer lugar, un youkoso (bienvenido) muy cálido para ti! A Yunomi, tenemos la mayor selección de tés japoneses y esto puede ser un placer maravilloso ...