Todo sobre la cultura japonesa del té
¿Qué tiene de especial el té japonés cultivado en la montaña?
Si está familiarizado con la selección de tés en el Yunomi sitio, probablemente se haya encontrado con tés que se describen como "cultivados en la montaña". Como w ...
Chabana - Las flores de las plantas de té
¡Hoy, hablemos de las flores de té! Es decir, no las flores de té de temporada generales que se pueden organizar para una ceremonia del té japonesa, sino la flor de té ...
En celebración: Día del té japonés
¡Ohayo! Genki-desuka? (¡Buenos días! ¿Cómo estás?) ¿Puedes creer que estamos a finales de octubre? A medida que bajan las temperaturas, las hojas cambian de color y damos ...
Cultivo de té durante la pandemia
La pandemia mundial continúa afectando nuestra vida cotidiana y nuestras cadenas de suministro tan variadas como las bicicletas y los chips de computadora, pero, ¿ha reflexionado sobre ...
El té que se sirve con tu sushi
Justo cuando dejas los palillos después de disfrutar de una ronda de nigiris en un restaurante de sushi tradicional en Tokio, el maestro de sushi an ...
Un reconfortante plato japonés con té: Ochazuke
¿Has probado alguna vez el plato japonés llamado ochazuke? El ochazuke no es un plato que se encuentre normalmente en los restaurantes japoneses fuera de Ja ...
Mugicha, el sabor del verano en Japón
¡Hola, es verano! Espero que todos estén disfrutando de los días más largos y más luz, disfrutando de las flores y sus polinizadores en esta época de ...
¡Feliz primavera, la temporada de shincha está a la vuelta de la esquina!
¡Feliz (tardío) equinoccio de primavera! ¿Has disfrutado de nuevos olores o nuevas plantas, más verde y sol, flores que llegan hacia el l ...
Invernada: Arte Chagara
¡Saludos! ¿Cómo ha comenzado el año 2021 para ti? Estaba escuchando un podcast sobre el concepto de "invernada" el otro día y también ...
Año nuevo, primer té
¡Un muy feliz año nuevo para todos!明 け ま し て お め で と う ご ざ い ま す! A pesar de los desafíos asociados con los viajes y otras dificultades durante estos estragos ...
Selección de sus primeros tés japoneses
En primer lugar, un youkoso (bienvenido) muy cálido para ti! A Yunomi, tenemos la mayor selección de tés japoneses y esto puede ser un placer maravilloso ...
