En marzo, muchas personas en Japón tienen mariposas en el estómago. Porque marzo es el momento de dejar una vida anterior y comenzar una nueva; como graduarse de la escuela, ser transferido a una nueva oficina, etc.
¡También marzo es el comienzo de la temporada de SAKURA (flores de cerezo)!
Cuando comienza marzo, escuchamos una palabra sakura-zensen(桜 前線） en las noticias. Significa "frente de flor de cerezo" refiriéndose al avance de la flor de cerezo en Japón. El pronóstico de floración de Sakura predice que florecerá el 17 de marzo en Kagoshima, Kyusyu, al sur de Japón, y el 9 de mayo en Hokkaido, al norte de Japón este año.
¿Cuándo es la fecha más temprana de floración para su área? Pronóstico de SAKURA para 2021 「NOTICIAS de la Asociación Meteorológica de Japón 』2021.03.02
Escuchamos el avance del frente todos los días en las noticias. El frente comienza en la parte sur de Japón y sube hacia el norte y tarda unos 2 meses en cubrir todo Japón.
También estamos escuchando cuánto florece el sakura. Sanbu-zaki (三 部 咲 き) significa 30% en flor. Gobu-zaki (五分 咲 き) significa 50% en flor, Mankai (満 開) significa en plena floración. La plena floración suele durar entre 1 semana y 10 días desde el primer día de floración.
¡Quizás puedas entender cuántas personas esperan ver a Sakura! Una de las razones por las que la gente quiere las noticias es por Hanami(花 見) -Visualización de flores de cerezo. Hanami es una fiesta en la que la gente se reúne para ver a sakura y disfrutar bebiendo y comiendo bajo los árboles de sakura.
¡La gente realmente está mirando a Sakura en primavera!
A la gente también le encanta tener productos de sakura. Hay tantos productos en las tiendas en marzo y un bonito color rosa estará a tu alrededor.
Por supuesto, también tenemos sakura en la cocina japonesa.
Estos se llaman Sakura mochi (桜 餅) hecho de mochi rosado dulce (pastel de arroz) o un panqueque rosado. Suele estar lleno de anko(pasta de judías dulces) en una hoja de cereza en escabeche salado. El mochi de sakura generalmente se come el día de las niñas el 3 de marzo y también se disfruta durante la temporada de primavera en Japón.
Esperando a que florezcan las flores de sakura, ver a sakura, usar sakura, comer sakura, vivir con sakura .....
¡Mira lo esencial que es el sakura para los japoneses!
Ahora, puedo presentarles productos de sakura en nuestra tienda web. Que son tan lindos. ¡Sería bueno tenerlos en tu mesa!
¿Puedes ver que la taza tiene una linda forma de sakura en la parte inferior?
Yamani - Vajilla Miyama: Sakura Sencha Tea Cup Pink
Es lindo, ¿no? No solo el té verde sencha, sino que también puedes verlo a través del té negro.
¿Qué hay de los siguientes?
Estos son restos de palillos.
Qué lindo es el color rosa suave. Probablemente también puedas usarlos como decoración.
Los botes de té también son encantadores.
Puedes poner no solo hojas de té sino también algo más. ¡¿Posiblemente solo disfrutas viendo hermosos diseños en tu mesa ?!
Si quieres el sabor de sakura, aquí tienes té verde con hojas de sakura azucaradas y pétalos de flor de sakura secos.
Chasandai: Sakura Sencha con hojas azucaradas de Sakura
No se le agrega ningún saborizante artificial. ¡Puedes disfrutar de un sabor suave y agradable de sakura real!
Esta vez les mostré lo importante que es la sakura para la gente en Japón y cómo la gente disfruta de la sakura en sus vidas.
¡¡Tengo más cosas que contarte sobre Sakura !! Escribiré sobre una artesanía de corteza de sakura y sakura en la cocina, la próxima vez.
Elementos de este artículo:
Yamani - Vajilla Miyama: Sakura Sencha Tea Cup Pink
Yamani - Vajilla Miyama: Sakura Chopstick Rest Pink
Shizucan: monte. Bote de té Washi serie Fuji
Chasandai: Sakura Sencha con hojas azucaradas de Sakura
