Guía profesional del té japonés

Jardín de té Kiroku

Jardín de té Kiroku: granja de té propiedad de mujeres

Moé Kishida
Hoy, compartimos con ustedes nuestra entrevista con Megumi (Ui para abreviar) Hori, productor de té de quinta generación de Kiroku Tea Garden en Wazuka, Prefectura de Kioto ...
Granja de té Wazuka - Moé Kishida

Teatopía, Wazuka

Moé Kishida
¡Saludos! ¿Puedes ver a la mantis religiosa descansando en los hermosos campos de té de Wazuka? Sí, hoy volvemos destacando algunas de las principales t ...
Granja de té UejimaYunomi Entrevista

Conozca a su productor de té: Noriyasu Uejima

Moé Kishida
Si ha estado en Wazuka, en la prefectura de Kyoto, es probable que haya oído hablar del productor de té de quinta generación, Noriyasu Uejima, que dirige Sourokuen (爽 ...

Entradas populares

  1. Todo lo que necesita saber sobre la calidad matcha
    Todo lo que necesita saber sobre la calidad matcha
  2. ¿Cómo afecta el precio del matcha a su composición química (teanina, EGCG, catequina, cafeína)?
    ¿Cómo afecta el precio del matcha a su composición química (teanina, EGCG, catequina, cafeína)?
  3. Receta de Kohakuto con sabor a té (琥珀 糖, caramelo tradicional japonés)
    Receta de Kohakuto con sabor a té (琥珀 糖, caramelo tradicional japonés)
  4. Tabla nutricional del té japonés
    Tabla nutricional del té japonés
  5. El libro del té de Kakuzo Okakura
    El libro del té de Kakuzo Okakura

Productos destacados

Dobashien Tea #07: Serie Kakegawa: Shizuoka Sencha, Oimatsu 老松Dobashien Tea #07: Serie Kakegawa: Shizuoka Sencha, Oimatsu 老松
Compañía de té Dobashien Dobashien Tea #07: Serie Kakegawa: Shizuoka Sencha, Oimatsu 老松
(0)
limitaciones del
KU002 Tomizawa Tea Garden: 2022 Kabusecha Saemidori Kumamoto Guricha "Green Tea.Lab" (pedido anticipado para envío a fines de mayo) 単02 かぶせ茶 冴え緑KU002 Tomizawa Tea Garden: 2022 Kabusecha Saemidori Kumamoto Guricha "Green Tea.Lab" (pedido anticipado para envío a fines de mayo) 単02 かぶせ茶 冴え緑
Jardín de té de Tomizawa KU002 Tomizawa Tea Garden: 2022 Kabusecha Saemidori Kumamoto Guricha "Green Tea.Lab" (pedido anticipado para envío a fines de mayo) 単02 かぶせ茶 冴え緑
(3)
Desde
limitaciones del
Shogyokuen: Matcha Izumi no Shiro, grado ceremonial (lata de 40 g)Shogyokuen: Matcha Izumi no Shiro, grado ceremonial estándar (cosecha de primavera) 泉の白
Fábrica de té Shogyokuen Shogyokuen: Matcha Izumi no Shiro, grado ceremonial estándar (cosecha de primavera) 泉の白
(14)
Desde
limitaciones del