Guía profesional del té japonés

Conozca a su productor de té: Noriyasu Uejima

Apoyo comunitario y agricultura apoyada: Cyittorattu Part 2

Apoyo comunitario y agricultura apoyada: Cyittorattu Part 1

Conozca a su productor de té: Tarui Tea Farms

Una muestra de té de Kagoshima
Kagoshima es el Segunda prefectura más grande de producción de té en Japón, después de Shizuoka. Sin embargo, solo recientemente Kagoshima ha obtenido el reconocimiento por producir té de alta gama. Durante varias décadas, Kagoshima tuvo la imagen de producir té económicamente accesible pero menos que premium. Dicho esto, incluso algunos japoneses pueden no saber que Kagoshima ahora produce té premiado y tiene la productividad más alta por área en todo Japón.