Tuvimos un stand en el Festival Mundial de Granjas de Té en Wazuka, Kioto durante dos días. Hay muchos productores de té jóvenes que trabajan y aprenden unos de otros en Wazuka. Parece que allí no hay granjas de té abandonadas. Eso es maravilloso, pero odio decir que no es el caso en Shizuoka… Supongo que esto se debe a que el precio de Matcha no es demasiado bajo. Espero que estas fincas bien cuidadas duren mucho tiempo, a pesar de las dificultades del TPP ...

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